Le nom ne fait pas le produit

L'émission Capital (M6) traite dans son émission du dimanche soir 23 août des couteaux Laguiole et du savon de Marseille (et de Bartabas).

Ces couteaux et ces savons ont un point commun : il n'existe pas de certification permettant d'éviter une dénomination abusive avec fabrication sans contrôle (et ailleurs qu'à Marseille ou à Laguiole). Au contraire des vins dont les appelations d'origine contrôlée [1] (les AOC à ne pas confondre avec AoC !) permettent d'établir officiellement l'origine (comme les Barsac, Loupiac, Cérons, Cadillac, Saussignac, Sainte-Croix-du-Mont ou encore Pacherenc du Vic-Bilh, des BML [2]).

Un problème de certification qui ne se retrouve pas par exemple pour les standards ouverts du W3C.

Sources et liens :
Et sur Formats-Ouverts.org le 22 août :